פורה 2023

יין אדום עמוק ואלגנטי עם טעמים מאוזנים, גוף מלא וסיומת ארוכה ומהנה

יין פורה

פורה – מונח מקראי לגת עתיקה, שנזכר בדברי הנביא ישעיהו כסמל לניצחון האל על אויבי ישראל ולתקווה לגאולה קרובה – מעניק ליין את שמו ואת משמעותו העמוקה
פּוּרָ֣ה ׀ דָּרַ֣כְתִּי לְבַדִּ֗י וּמֵֽעַמִּים֙ אֵֽין־אִ֣ישׁ אִתִּ֔י וְאֶדְרְכֵ֣ם בְּאַפִּ֔י וְאֶרְמְסֵ֖ם בַּחֲמָתִ֑י וְיֵ֤ז נִצְחָם֙ עַל־בְּגָדַ֔י וְכׇל־מַלְבּוּשַׁ֖י אֶגְאָֽלְתִּי
ומכאן גם צבעו האדום העז של התווית .

פורה הוא בלנד עשיר ומורכב, המורכב מ־50% קברנה סוביניון, 30% מרלו ו־20% מלבק, מכרמי היקב שבשומרון. היין התיישן במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, וניחן בעומק, איזון ועוצמה המשקפים את אדמתו של יוסף ואת רוח המקום.

יין פורה

219 

הערות טעימה

האף: פירות יער שחורים, תות עץ אדום, תבלינים ים תיכוניים, בוקה של קפה חזק ושוקולד איכותי.
בפה: גוף עשיר, מבנה מלא, חומצה מעולה, טאנין בשל ומודגש. פרי שחור בולט במרכז החיך, איתו גם פירות סגולים כתאנים ושזיף טרי, משולב עם תבליני שוק ישראליים ובוקה נהדר של קפה איכותי, מוסיפים שכבת טעמים המחברת את היין לכדי אומנות מושלמת.
התאמת אוכל: בשרים מעושנים, בשרים בקדרה בבישול ארוך, בשרים קרים.

יינות נוספים

צפנת

339 

הוספה לסל
יין פורת

139 

הוספה לסל

המלאי אזל

יסוד לבן

129 

מידע נוסף
יסוד פורת אדום

400 

הוספה לסל
יסוד פורת אדום

129 

הוספה לסל
שהם לבן

99 

הוספה לסל